A etapa inicial na gestão de resíduos é a separação. Ela representa o ponto de partida para um processamento mais eficiente. Após essa separação em meio sólido e líquido, abre-se um leque de possibilidades para o seu aproveitamento. Hoje em dia, a matéria sólida separada é transformada em substrato ou composto, ampliando suas utilidades. Por outro lado, o esterco líquido contribui para um crescimento seguro nas lavouras durante todas as fases da vegetação, além de complementar parte dos fertilizantes químicos. Essa abordagem não só resulta em economia financeira, mas também promove a preservação do meio ambiente e fortalece a sustentabilidade em nossas práticas agrícolas.